Wyślij pytanie dotyczące produktu
PRZYPRAWA do karkówki 1 kg
Karkówka i schab karkowy cieszą się uzasadnionym uznaniem miłośników potraw mięsnych przygotowanych z tłustszych fragmentów tuszy wieprzowej lub cielęcej. Mimo że mięso poprzerastane jest tłuszczem, należy do bardzo smacznych i… zdrowych, ze względu na wysoki udział tkanki łącznej zwierającej kolagen. Mimo że ulega on częściowemu rozpadowi podczas obróbki cieplnej, karkówkę najczęściej poddaje się długotrwałemu opiekaniu lub duszeniu, dzięki któremu mięso nabiera odpowiedniej kruchości.
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.