Kategorie

Strony informacyjne

PRZYPRAWA zatar 1kg

Powrót
PRZYPRAWA zatar 1kg -zdjęcie numer 1
Przyprawa używana w kuchni, zatar, pakowana po 1kg.
Symbol:
PYP.ZATAR
Dostępność:
Dostępność:
dużo

Wyślij pytanie dotyczące produktu

Opis produktu

PRZYPRAWA zatar 1kg


Zatar, niekiedy określana terminem Za’atar lub Zathar, to mieszanka przyprawowa bardzo popularna w krajach islamskich Środkowego Wschodu, jak również w Turcji, Egipcie, Tunezji oraz Izraelu. Zgodnie z tradycyjnym przepisem sporządza się ją z trzech podstawowych składników: dzikiego tymianku, kwaskowatych owoców sumaka oraz lekko prażonych nasion białego sezamu, choć współcześnie jej podstawowy smak często dodatkowo uzupełnia się szczyptą soli. Od stuleci należy do nieodzownych dodatków na arabskim stole oraz głównych składników takich potraw jak pieczone ka’aki, placki manakeesh czy serki labneh i shanklish, jak również bywa używana do wyrobu pasty hummus. Ze względu na dodatek tymianku w przeszłości pełniła nie tylko rolę przyprawy, lecz również dietetycznego dodatku wspomagającego trawienie, przeciwdziałającego kłopotom gastrycznym oraz bardzo skutecznie odkażającego cały przewód pokarmow.

  • 1kg
  • przyprawa


Przewiń do góry strony
Proszę czekać, trwa ładowanie....